Chilikatkaravut wok-vihannesten ja cashew pähkinöiden kera

200-300g Pakastekatkarapuja (mieluummin kokonaisia kuorittuna/jättikatkiksia)
100-200g Cashew -pähkinöitä
1 Tuorechilipalko
1pss Pakaste wokkivihanneksia
Öljyä

Ota katkaravut sulamaan huoneenlämpöön lävikköön hyvissä ajoina. Silppua chili pieneksi. Kuumenna wokkipannu savuavan kuumaksi. Lorauta n.3rkl öljyä ja pyöräytä sitä myös reunoille. Lisää chili ja heti perään hyvin sulaneet ja valutetut katkikset sekä cashew -pähkinät. Pyöräytä pari kertaa. Lisää wok -vihannekset jäisenä. Pyöräyttele muutamia kertoja. Ruoka on valmis kun kasvikset ovat vielä hieman rapsakat.